ENO Antigua barbecue incasso gas inox, piastra ghisa smaltata, 2500 W

ENO Antigua è un barbecue a gas da incasso in acciaio inox con piastra di cottura in ghisa smaltata. A differenza dei barbecue portatili da pulpito, è progettato per essere integrato in una struttura fissa — un piano in coperta, un mobile pozzetto o un'isola cucina esterna — e offre una superficie di cottura adatta a 4-6 persone in condizioni di uso continuativo.

La piastra in ghisa smaltata accumula calore uniformemente e lo distribuisce senza punti freddi, permettendo una cottura per conduzione diretta analoga a quella di una griglia professionale a terra. L'esmaltatura facilita la pulizia e impedisce l'ossidazione della ghisa a contatto con l'umidità marina. Il coperchio extrapiatto riduce l'ingombro quando il barbecue è chiuso e non in uso, senza sporgere oltre il piano di installazione.

Il sifone raccogli grasso canalizza i residui di cottura verso un contenitore separato, evitando che i grassi colino sulla coperta o nel pozzetto con conseguente rischio di scivolamento. La termocoppia di sicurezza blocca il flusso di gas in caso di spegnimento accidentale della fiamma. Con 20 kg di peso, richiede un piano di appoggio o incasso strutturalmente dimensionato per sopportare il carico.

Le dimensioni — 66x40 cm di ingombro, 19,5 cm di altezza — lo collocano nella categoria delle installazioni fisse su maxi-yacht o su imbarcazioni dotate di pozzetto attrezzato. Non indicato per supporti da pulpito standard: verificare la struttura di installazione prevista prima dell'ordine.